麹レビュー３４：麹屋近野商店の生麹『優良麹』で甘酒を作った結果

商品レビュー 麹屋近野商店の麹で甘酒を仕込んだ感想 1914年(大正3年)設立の秋田県にある麹屋『麹屋近野商店』の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。

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