美味しい甘酒できるかな?麹レビュー20:飯田商事の乾燥麹『米こうじ』 商品レビュー 飯田商事の麹で甘酒を仕込んだ感想 1923年(大正12年)創業の大阪府にある原材料商社『飯田商事』が販売する乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。 続きを読む