市販甘酒レビュー331:糀屋本藤醸造舗の米麹甘酒『米と米麹のみで造ったあまざけふろーずん』
商品レビュー 糀屋本藤醸造舗の甘酒を飲んだ感想 1869年(明治2年)創業の長野県にある麹屋『糀屋本藤醸造舗』の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 糀屋本藤醸造舗の甘酒を飲んだ感想 1869年(明治2年)創業の長野県にある麹屋『糀屋本藤醸造舗』の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー マルミの甘酒を飲んだ感想 1959年(昭和34年)設立の長野県にある味噌屋『マルミ』の全麹仕込み、しかも、黄麹と黒麹を用いた米麹甘酒です!
続きを読む商品レビュー 久保田製菓の甘酒餅を食べた感想 1950年(昭和25年)創業の長野県にある半生菓子メーカー『久保田製菓』の酒粕と米麹を用いた餅菓子です。材料と食感から、所謂、求肥または牛皮と言われる餅菓子の一種です。
続きを読む商品レビュー マルコメの甘酒を飲んだ感想 1854年(安政元年)創業の長野県にある味噌屋『マルコメ』の米麹甘酒で、こちらの商品は今まで売られていた『米糀からつくった糀甘酒』の濃ゆいバージョンで、その濃さはなんと約1.5倍 […]
続きを読む商品レビュー 久世福商店の甘酒を飲んだ感想 1979年(昭和54年)創業の長野県にある久世福商店を営む企業『サンクゼール』が販売する赤そばを用いた米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 丸正醸造の麹で甘酒を仕込んだ感想 1895年(明治28年)創業の長野県にある味噌醤油屋『丸正醸造』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 久世福商店(サンクゼール)の麹で甘酒を仕込んだ感想 長野県にある久世福商店を営む企業『サンクゼール』が販売する生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー マルコメの麹で甘酒を仕込んだ感想 1854年(安政元年)創業の長野県にある味噌屋『マルコメ』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 宮島酒店の甘酒を飲んだ感想 1911年(明治44年)創業の長野県にある酒造『宮島酒店』の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 丸善食品工業(テーブルランド)の甘酒を飲んだ感想 1961年(昭和36年)創業の長野県にある食品メーカー『丸善食品工業』の米麹と酒粕のハイブリッド甘酒です。アルコール分1%未満の記載があります。
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