糀和田屋の記事一覧

麹レビュー４２：糀和田屋の乾燥麹『みちのくこうじ』で甘酒を作った結果

商品レビュー糀和田屋の麹で甘酒を仕込んだ感想 1764～72年(明和年間)創業の福島県にある味噌麹屋『糀和田屋』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。

市販甘酒レビュー１８０：糀和田屋の米麹甘酒『あま酒』

商品レビュー糀和田屋の甘酒を飲んだ感想 1764～72年(明和年間)創業の福島県にある麹味噌屋『糀和田屋』の米麹甘酒です。