美味しい甘酒できるかな？麹レビュー３０：池田屋醸造の乾燥麹『マルイケ印米こうじ』

商品レビュー 池田屋醸造の麹で甘酒を仕込んだ感想 1792年(寛政4年)創業の熊本県にある味噌醤油屋『池田屋醸造』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。

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