こんにちは！甘酒探求家の藤井です。 僕が今まで飲んできて紹介してきた甘酒達は、平成31年間に出会ったもの達でした。これから飲む甘酒達は、令和年間に飲むのだなぁ～と考えるとなんだか感慨深いものです。 今回は、平成に飲んだ4 […]

商品レビュー 天鷹酒造の甘酒を飲んだ感想 1914年(大正3年)創業の栃木県にある酒蔵『天鷹酒造』の全麹仕込みの米麹甘酒です。

商品レビュー 天鷹酒造の麹で甘酒を仕込んだ感想 1914年(大正3年)創業の栃木県にある酒蔵『天鷹酒造』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。