麹レビュー３３：佐国屋糀店の生麹『大黒印糀こうじ』で甘酒を作った結果

商品レビュー 佐国屋糀店の麹で甘酒を仕込んだ感想 1878年(明治11年)創業の青森県にある麹屋『佐国屋糀店』の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。

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