市販甘酒レビュー9:森田酒造の吟醸麹を用いて麹だけで仕込んだ米麹甘酒『造り酒屋の吟醸麹甘酒』 商品レビュー 森田酒造の甘酒を飲んだ感想 1909年(明治42年)創業の岡山県にある酒蔵『森田酒造』の吟醸麹を用いた全麹仕込みの米麹甘酒です。原料米の精米歩合は60%との記載があります。 続きを読む