美味しい甘酒できるかな？麹レビュー１５：山崎糀屋の生麹『生黄糀』

商品レビュー山崎糀屋の麹で甘酒を仕込んだ感想 1868年(明治元年)設立の新潟県にある麹屋『山崎糀屋』の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。