原田食品製造所の米麹甘酒ゼリー『発芽玄米糀使用食べる甘酒』:甘酒菓子レビュー1

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甘酒メーカー

製造:(有)原田食品製造所

熊本県山鹿市鹿本町来民1166-2

 

原田食品の甘酒ゼリーを食べた感想

130g 258円

原材料は、発芽玄米、粳米、もち米(熊本県産)、麹菌、ゲル化剤(増粘多糖類)。

ゼリー状の商品は少ないので貴重。甘みは緩め、そして香りは少ない、濃くも少ないので、少々物足りない。ただ、米粒の食感(特に玄米)が強く、ここでも好みが分かれそうな商品。

 

栄養成分表示

100gあたり エネルギー 112kcal、たんぱく質 2.2g、脂質 0.6g、炭水化物 24.4g、ナトリウム 3mg

 

評価:5段階評価

総合評価 2.8

香り 2.5 (甘酒らしさは薄い、ほんのり玄米の香り)

甘さ 2.5 (ゲル状なのでもう少し甘みが欲しい)

旨味 3.0 (ほんのりと感じる玄米の旨味)

飲み易さ 3.0 (柔らかいので飲みやすさで考えると、口溶けが良い固さ)

備考: 特に無し


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