商品レビュー アグリファーム壱岐の甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の長崎県にある農産物等の加工業者『アグリファーム壱岐』の古代米を用いた濃縮タイプ(かた造り)の米麹甘酒です。

商品レビュー 新庄みその甘酒を飲んだ感想 1923年(大正12年)創業の広島県にある味噌屋『新庄みそ』の濃縮タイプの米麹甘酒です。

商品レビュー 小川屋味噌店の甘酒を飲んだ感想 1854年(嘉永元年)創業の千葉県にある味噌屋『小川屋味噌店』の濃縮タイプで全麹仕込みの米麹甘酒です。

商品レビュー JA櫛引農工連の甘酒を飲んだ感想 1935年(昭和10年)設立の山形県にある農協『櫛引農工連』の全麹仕込みの米麹甘酒です。

商品レビュー キッコーマンの甘酒を飲んだ感想 1917年(大正6年)創業の千葉県にある醤油屋『キッコーマン』が販売する豆乳割の米麹と酒粕のハイブリッド甘酒です。

商品レビュー マルタ醸造の甘酒を飲んだ感想 1863年(文久3年)創業の山形県にある味噌屋『マルタ醸造』の濃縮タイプの米麹甘酒です。

商品レビュー マルカワみその甘酒を飲んだ感想 1914年(大正3年)創業の福井県にある味噌屋『マルカワみそ』の玄米を用いた濃縮タイプの米麹甘酒です。

今回ご紹介するのは東京都の豊川稲荷の敷地内にある甘味処『美吉』です。 豊川稲荷は、一見すると稲荷神社かと思ってしまいますが、曹洞宗のお寺で、本社は愛知県豊川市にある豊川稲荷妙厳寺だそうです。

商品レビュー paldoの甘酒を飲んだ感想 韓国ヤクルトからラーメン事業部を分社化して、2012年(平成24年)に設立した韓国にある食品メーカー『paldo』の麦芽で糖化した飲料です。韓国の甘酒は『식혜及び食醯』と書いて […]

商品レビュー 金蘭食品の甘酒を飲んだ感想 1936年(昭和11年)創業の台湾にある醤油屋『金蘭食品』の麹の甘酒です。台湾や中国の甘酒は『酒醸(juniang)』と書いて『チューニャン』と読みます。初海外の甘酒！さぁ、その […]