美味しい甘酒できるかな?麹レビュー6:マルコメの乾燥麹『プラス糀米こうじ』
商品レビュー マルコメの麹で甘酒を仕込んだ感想 1854年(安政元年)創業の長野県にある味噌屋『マルコメ』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー マルコメの麹で甘酒を仕込んだ感想 1854年(安政元年)創業の長野県にある味噌屋『マルコメ』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー マルクラ食品の麹で甘酒を仕込んだ感想 1950年(昭和25年)創業の岡山県にある麹屋『マルクラ食品』の乾燥米麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 南日味噌醤油の麹で甘酒を仕込んだ感想 1889年(明治22年)創業の富山県にある味噌醤油屋『南日味噌醤油』の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー マルクラ食品の麹で甘酒を仕込んだ感想 1950年(昭和25年)創業の岡山県にある麹屋『マルクラ食品』の乾燥玄米麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 伊勢惣の麹で甘酒を仕込んだ感想 1966年(昭和41年)創業の東京都にある麹屋『伊勢惣』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。甘酒の造り方は『水筒だけで出来ちゃう!炊飯器要らずの美味しい米 […]
続きを読む商品レビュー 徳茂こうじ甘酒本舗の麹で甘酒を仕込んだ結果 1947年(昭和22年)創業の東京都にある麹屋『徳茂こうじ甘酒本舗』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 高見味噌店の甘酒を飲んだ感想 1951年(昭和26年)創業の岡山県にある味噌屋『高見味噌店』の濃縮タイプの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 相楽ネットワークの甘酒を飲んだ感想 2013年(平成25年)創業の京都府にある『相楽ネットワーク』が販売するリンゴ果汁を加えた濃縮タイプの米麹甘酒で、製造は1906年(明治39年)創業の新潟県にある味噌醤油 […]
続きを読む商品レビュー かねゆう醸造の甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の滋賀県にある味噌屋『かねゆう醸造』の濃縮タイプの全麹仕込みの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 黄桜の甘酒を飲んだ感想 1925年(大正14年)創業の京都府にある酒蔵『黄桜』の抹茶入り炭酸飲料の米麹甘酒です。
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