市販甘酒レビュー322:くらしき塩屋の紅麹を用いた米麹甘酒『紅こうじ甘酒』
商品レビュー くらしき塩屋の甘酒を飲んだ感想 1785年(天明5年)創業の岡山県にある味噌屋『くらしき塩屋』の紅麹を用いた米麹甘酒です!
続きを読む商品レビュー くらしき塩屋の甘酒を飲んだ感想 1785年(天明5年)創業の岡山県にある味噌屋『くらしき塩屋』の紅麹を用いた米麹甘酒です!
続きを読む商品レビュー 奥出雲酒造の甘酒を飲んだ感想 2004年(平成16年)創業の島根県にある酒蔵『奥出雲酒造』の米麹甘酒です。本酒蔵は1926年(大正15年)創業の八千代酒造が廃業した際に事業を引き継いで始まった蔵です。
続きを読む商品レビュー 河村こうじ屋の甘酒を飲んだ感想 1946年(昭和21年)創業の三重県にある麹屋『河村こうじ屋』のサツマイモを用いた濃縮タイプ(かた造り)の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 河村こうじ屋の甘酒を飲んだ感想 1946年(昭和21年)創業の三重県にある麹屋『河村こうじ屋』の小豆を用いた米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 河村こうじ屋の甘酒を飲んだ感想 1946年(昭和21年)創業の三重県にある麹屋『河村こうじ屋』の濃縮タイプ(かた造り)で全麹造りの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー ちぐすや商店の甘酒を飲んだ感想 1910年(明治43年)創業の和歌山県にある味噌屋『ちぐすや商店』の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー シガキ食品の甘酒を飲んだ感想 1915年(大正4年)創業の熊本県にある味噌屋『シガキ食品』の硬造り(濃縮タイプ)の米麹甘酒です。味噌屋の甘酒としては一番個性あふれる旨い一品といっても過言ではない一品で、口に […]
続きを読む商品レビュー あいち赤だし味噌の麹で甘酒を仕込んだ感想 1956年(昭和31年)設立の愛知県にある味噌屋『あいち赤だし味噌』が販売する乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー くらしき塩屋の麹で甘酒を仕込んだ感想 1785年(天明5年)創業の岡山県にある味噌屋『くらしき塩屋』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 天鷹酒造の麹で甘酒を仕込んだ感想 1914年(大正3年)創業の栃木県にある酒蔵『天鷹酒造』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
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