商品レビュー 醤油屋喜代治商店(ヤマキしょうゆ)の甘酒を飲んだ感想 1906年(明治39年)創業の滋賀県にある醤油屋『醤油屋喜代治商店(ヤマキしょうゆ)』の濃縮タイプで全麹仕込みの米麹甘酒です。

こんにちは！甘酒探求家の藤井です。 僕が今まで飲んできて紹介してきた甘酒達は、平成31年間に出会ったもの達でした。これから飲む甘酒達は、令和年間に飲むのだなぁ～と考えるとなんだか感慨深いものです。 今回は、平成に飲んだ4 […]

商品レビュー かねゆう醸造の甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の滋賀県にある味噌屋『かねゆう醸造』の濃縮タイプの全麹仕込みの米麹甘酒です。

商品レビュー 糀屋吉右衛門の甘酒を飲んだ感想 1837年(天保8年)頃創業の滋賀県にある麹屋『糀屋吉右衛門』のかた造り(濃縮タイプ)の全麹仕込みの米麹甘酒です。本店にて購入してきましたが、まさか、こんな所に…と言った場所 […]

商品レビュー 糀や儀平の甘酒を飲んだ感想 明治初期創業の滋賀県にある麹味噌屋『糀や儀平』の濃縮タイプの米麹甘酒です。

商品レビュー 古川酒造の甘酒を飲んだ感想 明治時代以前創業の滋賀県にある酒蔵『古川酒造』の米麹甘酒です。

商品レビュー 北島酒造の甘酒を飲んだ感想 1805年(文化2年)創業の滋賀県にある酒蔵『北島酒造』の酒米『山田錦』を用いた米麴甘酒です。