市販甘酒レビュー470:新潟麦酒の米麹甘酒『Berry amazake(新潟麦酒のあまざけ)』

新潟麦酒の米麹甘酒『Berry amazake(新潟麦酒のあまざけ)』

商品レビュー

新潟麦酒の甘酒を飲んだ感想

1997年(平成9年)設立の新潟県にある酒蔵『新潟麦酒』のブルーベリー果汁とラズベリー果汁を混ぜたミックス系の米麹甘酒です。

糖度は21.1%あります。

香りはブルーベリージャムに類する香り、風味も同じくベリーの香りが強い。甘味は程よく、程よい酸味のあるじんわりとした甘みで、後味はすっきりです。旨味は程よく、コクとすっきりとした旨味を味わいに与えています。酸味は仄かにあり、味わいに果実味とじんわりとした奥深さを与えています。粒々感は細かく砕かれており、口当たりは非常に良く美味しく飲み易いです。

この甘酒は、甘酒と言うよりはベリージュースと言った飲み口の一品で、甘酒が苦手な方にも非常に飲み易い一品かと思います!

 

評価:10段階評価

総合評価 8 (甘酒よりはベリージュースと言った飲み口の一品で甘酒が苦手な方にお勧めの一品です!)

 

香り 8 (香り風味共にブルーベリージャムに類する香りが強い)

甘味 7 (甘味は程よく、程よい酸味のあるじんわりとした甘味で、後味はすっきりです)

旨味 7 (旨味は程よく、コクとすっきりとした旨味を味わいに与えています)

酸味 3 (酸味は仄かにあり、果実味とじんわりとした奥深さを与えています)

飲み易さ 9 (粒々感は細かく砕かれており、すっきりと飲み易い塩梅で、美味しく飲み易いです)

 

商品情報

甘酒メーカー

製造:新潟麦酒株式会社

新潟県新潟市西蒲区越前浜5120

URL:http://www.niigatabeer.jp/

 

量と価格

250g 税抜円(円/g)

※ml表記をgに変えています。

 

原材料

米(国産)、米麹(国産米)、ブルーベリー果汁、ラズベリー果汁

 

栄養成分表示

100g当り エネルギー 109kcal、たんぱく質 1.6g、脂質 0.2g、炭水化物 25.3g、食塩相当量 0g

※ml表記をgに変えています。



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