市販甘酒レビュー469:新潟麦酒の米麹甘酒『mango amazake(新潟麦酒のあまざけ)』

新潟麦酒の米麹甘酒『mango amazake(新潟麦酒のあまざけ)』

商品レビュー

新潟麦酒の甘酒を飲んだ感想

1997年(平成9年)設立の新潟県にある酒蔵『新潟麦酒』のマンゴーピューレを混ぜたミックス系の米麹甘酒です。

糖度は19.1%あります。

香りは仄かにマンゴーの果実香がし、風味も程よいマンゴーの香りがします。甘味は程よく、仄かなコクと酸味のある甘みで、後味はすっきりです。旨味は程よく、柔らかいコクと旨味を味わいに与えています。酸味は仄かにあり、味わいに果実味と奥深さを与えています。粒々感は細かく砕かれており、すっきり飲める塩梅で、美味しく飲み易いです。

この甘酒は、甘酒と言うよりは薄めのすっきりとした飲み心地のマンゴージュースと言った塩梅の一品です!

 

評価:10段階評価

総合評価 8 (香りや味わいは良いけれど甘酒と言うよりはマンゴージュースと言った感じの一品です!)

 

香り 8 (香り風味共にマンゴーの果実香がします)

甘味 7 (甘味は程よくで、仄かなコクと酸味のある甘みで、後味はすっきりです)

旨味 7 (旨味は程よくで、柔らかいコクと旨味を味わいに与えています)

酸味 3 (酸味は仄かにあり、味わいに果実味と奥深さを与えています)

飲み易さ 9 (粒々感は細かく砕かれており、すっきり飲める塩梅で、美味しく飲み易いです)

 

商品情報

甘酒メーカー

製造:新潟麦酒株式会社

新潟県新潟市西蒲区越前浜5120

URL:http://www.niigatabeer.jp/

 

量と価格

250g 税抜円(円/g)

※ml表記をgに変えています。

 

原材料

米(国産)、米麹(国産米)、マンゴーピューレ

 

栄養成分表示

100g当り エネルギー 96kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 0.1g、炭水化物 22.1g、食塩相当量 0g

※ml表記をgに変えています。



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