市販甘酒レビュー270:HARUNAの米麹と酒粕の甘酒『フルーツ柚子あま酒-豆乳ブレンド-』

商品レビュー

HARUNAの甘酒を飲んだ感想

1996年(平成8年)創業の東京都にある飲料メーカー『HARUNA』が販売する米麹と酒粕のハイブリッド甘酒で、その他に豆乳や果汁も加えられています。

香りは酒粕と仄かな柚子の香り、風味は豆乳と柚子の香りがします。甘味は程よく、仄かなコクと酸味のある甘味で、後味にモワンとした甘さの余韻が仄かに残ります。旨味は程よく、仄かなコクを味わいに与えています。酸味は若干あり、強くはないがはっきりと感じるほどで、味わいに清涼感を与えています。粒々感は砕かれ漉されており、口に当たる食感はなく、仄かなとろみがあり飲み易い。

この甘酒は酒粕や米麹の甘酒、または豆乳飲料やジュースなどのイメージが次々と顔を覗かせ、一周して甘酒ではない柚子の香りが良く効いた乳飲料を飲んでる気になる一品でした(笑)

 

評価:10段階評価

総合評価 7 (あまり甘酒と言った感じはなく、どちらかと言えばトロミとコクのある果実系の乳飲料というイメージの一品ですが、柚子の香りは良く無難な味わいです)

 

香り 8 (香りは酒粕甘酒の香りと仄かな柚子、風味に柚子と豆乳のコクのある香りを感じます)

甘味 8 (甘味は程よく、仄かなコクと酸味のある甘味で、後味にモワンとし甘さの余韻を仄かに感じます)

旨味 7 (旨味は程よく、仄かなコクを味わいに与えています)

酸味 3 (酸味は若干あり、味わいに清涼感を与えています)

飲み易さ 8 (粒々感は砕かれ漉されており、口に当たる食感はありませんが、仄かにとろみがあり飲み易い)

 

商品情報

甘酒メーカー

販売:HARUNA株式会社

東京都中央区日本橋3-8-4日本橋さくら通りビル2F

URL:http://www.harunabev.co.jp/

 

価格と量

195g 税抜円(円/g)

 

原材料

果汁(ゆず、りんご)、調整豆乳(大豆を含む)、酒粕、砂糖、デキストリン、食塩、米麹粉末、安定剤(増粘多糖類)、酸味料、乳化剤、香料、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、酸化防止剤(ビタミンE)

 

栄養成分表示

100g当り エネルギー 34kcal、たんぱく質 0.92g、脂質 0.72g、炭水化物 6.10g、食塩相当量 0.23g



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