甘酒菓子レビュー7:松永製菓の酒粕を白あんに練りこんだビスケット『しるこサンド‐甘酒‐』

商品レビュー

松永製菓の甘酒味のビスケットを食べた感想

1938年(昭和13年)創業の愛知県にあるビスケット専業メーカー『松永製菓』の甘酒風味の白あんをサンドしたビスケットです!白あんに粉末酒粕を練りこむことで甘酒の味わいを演出している商品です。

また、松永製菓は『しるこサンド』というブランドのビスケットを半世紀にわたって展開している企業でもあります!この商品の味わいや如何に!?

食べ心地が凄くサクサクのビスケット生地、その中に酒粕粉末を練りこんだ白あんが挟まっており、仄かに酒粕の風味が立つ。また、食べると生地自体の香ばしい香りとショートニングのまろやかさが引き立ち、コクのある甘さが癖になる美味しさです。

ビスケットの小麦、白あん、酒粕と素材の味わいのバランスが非常によく、また触感も最高な美味しい一品です!

期間限定との記載がありますが、定番商品にして欲しいほど、10段階評価で9点です!

 

商品情報

メーカー

製造:松永製菓株式会社

愛知県小牧市大字西之島330

URL:http://www.matsunaga-seika.co.jp/

 

量と価格

90g 税抜円(円/g)

 

原材料

小麦粉、砂糖、植物油、ショートニング、粉末白あん、白あん、ぶどう糖果糖液糖、加糖脱脂煉乳、水飴、コーンスターチ、食塩、粉末酒粕、発酵調味料、膨張剤、ソルビトール、香料、加工デンプン、乳化剤(大豆由来)、酸味料

 

栄養成分表示

1袋90g当り エネルギー 445kcal、たんぱく質 5.5g、脂質 19.8g、炭水化物 61.1g、ナトリウム 222mg



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