商品レビュー かやま醸造の甘酒を飲んだ感想 2015年(平成27年)創業の千葉県にある酒蔵『かやま醸造』の豆乳割の全麹仕込み(麹だけ)の米麹甘酒です。

商品レビュー かやま醸造の甘酒を飲んだ感想 2015年(平成27年)創業の千葉県にある酒蔵『かやま醸造』の全麹仕込み(麹だけ)の米麹甘酒です。

僕が今まで飲んできて紹介してきた甘酒達は、平成31年間に出会ったもの達でした。これから飲む甘酒達は、令和年間に飲むのだなぁ～と考えるとなんだか感慨深いものです。 今回は、平成に飲んだ420種類の甘酒の中から、23年間甘酒 […]

商品レビュー 赤石味噌糀店の甘酒を飲んだ感想 1870年(明治3年)創業の千葉県にある味噌麹屋『赤石味噌糀店』の濃縮タイプで全麹仕込み(麹だけ)の米麹甘酒です。

商品レビュー JAきみつ味楽囲さだもと店(山嵜)の麹で甘酒を仕込んだ感想 千葉県にある農協『JAきみつ味楽囲さだもと店』で販売している山嵜（やまざき）さん家の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。

商品レビュー 小川屋味噌店の甘酒を飲んだ感想 1854年(嘉永元年)創業の千葉県にある味噌屋『小川屋味噌店』の濃縮タイプで全麹仕込みの米麹甘酒です。

商品レビュー キッコーマンの甘酒を飲んだ感想 1917年(大正6年)創業の千葉県にある醤油屋『キッコーマン』が販売する豆乳割の米麹と酒粕のハイブリッド甘酒です。

商品レビュー 小川屋味噌店の甘酒を飲んだ感想 1854年(嘉永元年)創業の千葉県にある味噌屋『小川屋味噌店』の黒米を用いた濃縮タイプ(かた造り)の米麹甘酒です。

商品レビュー キッコーマンの甘酒を飲んだ感想 1917年(大正6年)創業の千葉県にある醤油屋『キッコーマン』の乳酸菌を添加した米麹甘酒です。

商品レビュー 馬場本店酒造の味醂を飲んだ感想 1681～83年(天和年間)創業の千葉県にある酒蔵『馬場本店酒造』の白味醂です。