レシピその1:炊飯器で出来ちゃう!美味しい米麹甘酒の作り方
甘酒探求家黒猫クロぶーが教えるお家で簡単、米麹甘酒造り第1回です!
続きを読む甘酒探求家黒猫クロぶーが教えるお家で簡単、米麹甘酒造り第1回です!
続きを読むほんのり甘味があり、口当たりなめらかな甘酒は「飲む点滴」と言われています。ご存知の方も多いのではないでしょうか? 甘酒が「飲む点滴」と呼ばれる理由はその栄養価にありました。甘酒に含まれる栄養と効率よく栄養を摂取するポイン […]
続きを読む甘酒には大きく分けて米麹甘酒と酒粕甘酒があることを説明しましたが、『どちらも酒と付いているからアルコールが入っているんじゃないの?』という事をよく質問されます。そうなのです!甘酒は『酒』と付いているため、アルコール飲料だ […]
続きを読む甘酒には大きく分けて米麹を用いた甘酒(以下、米麹甘酒)と酒粕を用いた甘酒(以下、酒粕甘酒)があります。
続きを読む